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Guia para Produção de Produtos Premium será lançado para estimular a inovação na cadeia produtiva gaúcha de alimentos e bebidas

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Lançamento do Guia para Produção de Produtos Premium - Foto: Teylor Pitana
Por Andielli Silveira com revisão de Raiza Roznieski

Com a finalidade de estimular a agregação de valor aos produtos gaúchos por meio da inovação e do conhecimento, o programa Produtos Premium, da Secretaria de Inovação, Ciência e Tecnologia (Sict), vai lançar o novo Guia para Produção de Produtos Premium. O evento virtual será no dia 28 de abril, às 18h, com transmissão ao vivo pelo Facebook da Sict

O principal objetivo do guia é fornecer insumos para orientar e sensibilizar produtores, empresários, associações, cooperativas, institutos de política, de fomento da ciência e tecnologia e demais interessados do setor sobre a importância da agregação de valor aos produtos como estratégia principal para além da competição por preço, normalmente centrada na redução de custos industriais e na produção em grande escala. 

O informativo é uma versão atualizada do Guia da Produção de Alimentos Premium, reformulado pelo programa Produtos Premium, que conta com a parceria da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (SEAPDR), da Secretaria de Desenvolvimento Econômico (Sedetur), da Secretaria de Meio Ambiente e Infraestrutura (Semai), do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), da Federação das Indústrias do Estado do Rio Grande do Sul (Fiergs), do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai) e da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa).

Conheça o Guia para Produção de Produtos Premium:  Guia para Produção de Produtos Premium - Sict (.pdf 5,80 MBytes)

Secretaria de Inovação, Ciência e Tecnologia